暴風雨の中、鮨を食いに。
突き出しが、あんきも、とこぶし、白子豆腐。
ついで、北海道から今朝届いた殻つき生雲丹、
越前の松葉カニの刺身をカニ味噌で。
さらに、鮪づけ、ヒラメの昆布〆、松輪のさばが
二切れずつ。
ここで、蛤と白菜、長ネギのミニ鍋。
いわゆるお椀の代替。
もみじおろし＋万能ねぎに ぽん酢でいただく。
目先と口先を変える、さわらとからすみの逢わせ焼き。
これから、ようやくお任せ握り。
コハダ、大トロ、ひらめ、あえ味噌のせの海老、
いか、赤貝、小ねぎ、穴子（たれ）、干瓢巻き。
シジミの味噌汁で締め。
デザートの抹茶アイスクリームまでに、日本酒は２合。
（冷１合、ぬる燗１合）
年末のごちそうさま。
