2003-02-11から1日間の記事一覧
休みの日なのに、早起きした。ダッチオーブンの世話をするためだ。まずは「シーズニング」と呼ばれる慣らしだが、 これが 人や書物によって 実にマチマチ。ネットで検索しても、全部が全部違っていた。（笑）ま、やる目的は、鋳鉄の表面を滑らかにし、焦げ付…
休みの日なのに、早起きした。ダッチオーブンの世話をするためだ。まずは「シーズニング」と呼ばれる慣らしだが、 これが 人や書物によって 実にマチマチ。ネットで検索しても、全部が全部違っていた。（笑）ま、やる目的は、鋳鉄の表面を滑らかにし、焦げ付…
