2003-11-14から1日間の記事一覧
風が修行している店に、元上司の取締役就任祝いに行く。基本的には、おまかせメニューだ。お通しのあと、さっそく松輪の鯖。軽く〆てある。松輪の鯖は回遊しないで、百メートルくらいの 底地に生息するというが、なんだ、こりゃ。７０歳代の漁師さん個人と契…
風が修行している店に、元上司の取締役就任祝いに行く。基本的には、おまかせメニューだ。お通しのあと、さっそく松輪の鯖。軽く〆てある。松輪の鯖は回遊しないで、百メートルくらいの 底地に生息するというが、なんだ、こりゃ。７０歳代の漁師さん個人と契…
