パクチーの茎が余ったので、みじん切りにして鶏つみれ鍋にどさっと入れてみた。 うん、いけるいける。煮込んでいないから、茎のシャキシャキ感が残って、パクチーの香りも味も味わえる。ま、博多万能ねぎみたいな感じで薬味に使えるな。 いつもパクチーの茎…

午前中に、孫の鳩がケニヤと一緒に東京に帰って行った。ケニヤが風邪引いていたので、思うように遊べなかったのが、ちょっと可哀想だったけど。愛犬の天海も玄関までお見送りに。 今度は春休みに来てくれるかな。 夜は、久しぶりに「かいろう」で。モツ煮、…