鮎のシーズンになってきて、いろんな店で塩焼きを提供している。高級店では、四万十だの○○だのといって、鮎の収穫地を目玉にしていることもある。 そんな中で、茅ヶ崎北口で４周年を迎えたCは、鮎の干物の唐揚げときたもんだ。少し前は、アジの干物の唐揚げ…
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