ロードバイクの師匠＝エンゾさんが、芦ノ湖で60cmもの巨大レインボートラウトを釣り上げて、それをすし善に持ち込んだという情報が入った。すし善の勝っちゃんの判断で、このトラウトは即食べるより6日間くらい寝かしてからの方が美味いのではないか、と。 …