初松茸の二日後

そういえば、11日の月曜日に、今季初の「松茸の土瓶蒸し」を食べた。食感が楽しめたし、思いのほか香りもあった。松茸の産地を尋ねたら、「う〜ん、それはちょっといえませんね」と言ったから、すぐに中国産とわかったけど。
加工食品より生モノのほうが、数段チェックが厳しいので、多分大丈夫ですよ〜だとぉ？　松茸よりも、まだまだ日本産の岩牡蠣だな。