POTLUCK OPEN! 10月23日

午前中に会社の健康診断に行く。皆再検なので、診察する項目が少ないために、サクサク進んだので、11時には終わった。検査のために昨晩の21時から食っていない空腹感を満たす食い物を、どの店で調達しようか？
前回は次男の銀座の割烹に行ったので、今日はオープンの日という記念すべき日でもあるので、長男ケニヤが店長を任された店に行くことにした。
西武渋谷のモヴィーダ館とは、公園通りに面したところに入口がある。（パーキング館の無印良品売り場と通じている〜ロフト館へも）

階段を下りて行くと、かなり広い、天井の高いスペースがあり、右側一面に一段高いオープンキッチンが。その一番左にケニヤ店長がいた（写真には写っておらず）。

まずレジに行って注文するスタイル。今日のメニューは、ベトナム製パンミ（フランスパン風）に挟む内容が色々選べるサンドウィッチか、スキレット料理（こっちも色々ある）かで選んで、セットにするとサラダ（これも色々）と飲み物が選べる。けど、飲み物にアルコールがないのはどうかなぁ。
朝食感覚で、スキレットでフレンチトーストを、香草サラダにオレンジジュースをオーダー。1480円（高っ！）を支払って、がら空きの席に座って待っていると席まで運んでくれる。（ガラガラだったからオーダーしたお客の席がすぐ解るだろうけど、混んできたらどうやって運んでくるんだろ？）

スキレットには、三角に切ったフレンチトーストにバナナ、パインアップルが添えられ、トッピングにたっぷりのバニラアイス。香草もパクチーではないけど、かなりクセのある味でボク好み。（量は少なめ）　うん、うまかったけど、ボクにとっては高過ぎだな。まあ、ターゲットはもっと若者なんだろうから。
本場サンフランシスコからの指導者（らしき人）が、いろいろ店員さんに指導したりしていたけど。←どうもフードクリエイティブチームeatripを主宰する野村氏の一員らしかった。
http://www.fashionsnap.com/news/2009/10/opening-ceremony-potluck.html

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